Nelle piccole strade di Trastevere, sulla piazza di San Callisto, la pizzeria Cave Canem con il forno tradizionale a legna, trasforma una serata di delusioni gastronomiche in un gioioso incontro in buona compagnia.
Spaziosa dentro e con i tavolini fuori in una serata di Giugno, anche se molto fresca, la ricerca per un tavolo anche alle 22.30 con la gentilezza e la disponibilità del personale è stata facilissima. Sia i primi che le pizze, ma anche le patate al forno riempite con formaggi, broccoli, prosciutto, gorgonzola ed altro, sono consigliatissimi. La pizza Cavecanem, con pachino, mozzarella di bufala e peperoncino ma anche la pizza parmigiana con impasto crocantissimo e la pasta con zucchine e speck, leggermente pesante direi, sono stati degustati e ve li consiglio fortemente. Assaggiate la birra rossa.
Per dessert, un bel tiramisu magari con meno savoiardi del solito e troppa crema, ma buono lo stesso, chiude questo evento culinario di un Martedì sera di Giugno.
Prezzi: Patata al forno, pizza, pasta, 2 birre 0,40 e un tiramisu, 15 eurini a persona.
Zona Trastevere
Tipo di cucina Mediterranea
Indirizzo Piazza S. Calisto, 11,ROMA
Telefono 06.58.98.217
Spaziosa dentro e con i tavolini fuori in una serata di Giugno, anche se molto fresca, la ricerca per un tavolo anche alle 22.30 con la gentilezza e la disponibilità del personale è stata facilissima. Sia i primi che le pizze, ma anche le patate al forno riempite con formaggi, broccoli, prosciutto, gorgonzola ed altro, sono consigliatissimi. La pizza Cavecanem, con pachino, mozzarella di bufala e peperoncino ma anche la pizza parmigiana con impasto crocantissimo e la pasta con zucchine e speck, leggermente pesante direi, sono stati degustati e ve li consiglio fortemente. Assaggiate la birra rossa.
Per dessert, un bel tiramisu magari con meno savoiardi del solito e troppa crema, ma buono lo stesso, chiude questo evento culinario di un Martedì sera di Giugno.
Prezzi: Patata al forno, pizza, pasta, 2 birre 0,40 e un tiramisu, 15 eurini a persona.
Zona Trastevere
Tipo di cucina Mediterranea
Indirizzo Piazza S. Calisto, 11,ROMA
Telefono 06.58.98.217
