Sunday, October 6, 2013

Taverna Egeo


Accogliente e cordiale, un ristorante Greco a Roma con tante prelibatezze e tanti sorrisi che possono rendere la vostra serata interessante, piacevole, un viaggio culinario e speziato.


Il menu complessivamente è molto rappresentativo della cucina Greca. Il cibo Greco va assaporato in compagnia. In buona compagnia. 'E condivisione. Devi dimenticare dei primi e i secondi. In un ristorante etnico vai per immergerti anche un po' nella cultura del posto. Le varie spezie ti fanno conoscere le colline e le montagne Greche mentre la musica, anche se avvolte manca, tiene compagnia e rallegra la serata.

Polpettine al sugo con un retrogusto di menta, una "caponata" chiamatasi Spentzofài con tanta di salsiccia greca in mezzo, il re Mussakà che arriva in porzioni da quasi mezzo chilo, per non citare il misto di antipasti che comprendono un po' tutti i gusti da non perdere. Da provare le polpette di zucchine buone buone e soffici.

Appena seduti vi aspetta un piccolo benvenuto con l'Ouzo, il liquore all'anice tipico della terra Greca. Se il vostro pasto comprende il pesce, vi consiglio di continuare con l'Ouzo come accompagnatore sublime per sciacquare il palato. Invece se preferite la carne, da provare è il vino maturato con la resina, chiamato Retzìna, anche se non piace a tutti. Per cui meglio scegliere un'altro vino normale tra i tanti buoni vini Greci nella carta.

Tutto il cibo arriva caldo e il personale sorridente sta lì pronto per accontentare ogni vostra esigenza. 
I prezzi sono assolutamente onesti. Da provare il Galaktobùreko, il dolce fatto con pasta a filo e in mezzo una crema con un retrogusto fruttoso che rinfresca il palato dopo i sapori forti della serata.

Punti +
Ouzo di benvenuto
Consigli sull'ordinazione
Polpette di zucchine stupende da assaporare con l'ouzo

Punti -
La tirosalata, la crema di feta greca, non sa di feta purtroppo
Manca la musica. 



Prezzo a persona: 25€
Stelle: 4/5
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Monday, May 3, 2010

Ippokrates con la K

Essendo pure io Greco, non avrei potuto resistere ad una recensione per un locale Greco, degno di chiamarsi tale.

Ippokrates è stato un medico dell'antichità considerato padre della medicina ed originario dall'isola di Kos nel sudest del mar Egeo in Grecia. 

Il proprietario del ristorante, pure lui di Kos, pronto per accogliervi col sorriso e con tanti piatti preparati da lui, ma anche il personale gentile, e pronto per accontentare ogni vostra esigenza renderanno l'esperienza del cibo Greco molto gradevole e particolarmente saporita. 

Il menu del locale, disponibile anche online in formato pdf è una rassegna culinaria dei gusti più caratteristici della Grecia. I làhanodolmàdes, involtini di verza con carne e spezie in salsa di limone, le polpettine di ceci e di zucchine, il saganàki, formaggio fritto ma anche la semplice fèta di qualità, mi hanno sorpreso del loro equilibrio di gusto, forse per alcuni magari un pò forte, ma il Greco è così che ci puoi fare?! Gradevole rivelazione è stato il mussakà, una specie di parmigiana con melanzane, patate, carne macinata e besciamella, che non solo era molto leggero ed equilibrato nel gusto, ma anche la piccola particolarità della noce moscata nella besciamella non è passata di certo innoservata. Un mussakà come si deve!
Per quanto riguarda i dolci, e guarda che un Greco non si accontenta facilmente, sono rimasto colpito dal galaktompùreko, una sorte di torta con pasta sfoglia e il ripieno di una particolare crema di semola.

Intelligente l'offerta del mix speciale del locale, per quanto si può assaggiare un po' di tutto in quantità soddisfacenti senza esagerare col prezzo.

Punti +
  • A parte l'acqua, tutto il resto era Greco. Dall'olio per condire l'insalata al sale! Segno che il locale ha la mentalità giusta del ristorante in cui vai per conoscere anche per sole due ore, gli aromi veri della Grecia.
  • L'aspetto dei piatti molto curato e per niente povero.
  • Il caffé Greco fatto come si deve!

Punti -
  • La pita, il pane particolare Greco, è arrivato dopo aver divorato mezzo chilo di pane normale (forse perché eravamo affamati noi), senza niente togliere alla goduria del pasto.

Costo: 20€ con un po' di retsina, il vino bianco maturato con la resina
Qualità: 9/10
Rapporto prezzo/qualità: 9.5/10


Indirizzo:
Via Piave, 30 - Roma


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Il ristorante è presente anche su twitter a facebook.



Sunday, June 21, 2009

Città in Fiore



A volte quando il tuo stomaco brontola dalla fame hai bisogno di qualcosa di buono, e in fretta! In questo caso, la Città in Fiore sarebbe il posto ideale per te.

Entrando il personale cerca di farti sentire il benvenuto. Appena ti siedi un pre-antipasto arriva subito, omaggio della casa, e ancor prima di ordinare puoi subito chiedere da bere.

I ravioli al vapore sono squisiti, fatti sicuramente a mano e accompagnati con la salsa di soia dolce e buona da leccarsi le dita. Ma anche gli involtini di primavera sono i più buoni fin ora assaggiati col ripieno freschissimo. Il pollo agrodolce potrebbe avere un minimo di salsina in più, ma era buono quanto quello alle mandorle - con tante tante mandorle finalmente!

I piatti arrivavano subito però sinceramente con una certa fretta che ci spingeva a finire. Comunque il personale è gentilissimo, molto professionale e disponibilissimo.

L' ambiente un po' rumoroso ma non per colpa dei proprietari. Da notare il cambio dei piatti - non semplici bianchi ma con disegni molto simpatici e misti - l' estrema professionalità del personale, la gomma Brookline a fine pasto per rinfrescare la bocca.

Costo: 4 antipasti, 1 primo e 2 secondi 23€.
Qualità: 8.5/10
Rapporto prezzo/qualità: 9/10

Il locale si considera gay friendly.






Città in Fiore Di Zhang Manqui
Via Cavour, 269,
00184 Roma (RM)
Tel. 06 4824874

Wednesday, June 3, 2009

Cave Canem

Nelle piccole strade di Trastevere, sulla piazza di San Callisto, la pizzeria Cave Canem con il forno tradizionale a legna, trasforma una serata di delusioni gastronomiche in un gioioso incontro in buona compagnia.

Spaziosa dentro e con i tavolini fuori in una serata di Giugno, anche se molto fresca, la ricerca per un tavolo anche alle 22.30 con la gentilezza e la disponibilità del personale è stata facilissima. Sia i primi che le pizze, ma anche le patate al forno riempite con formaggi, broccoli, prosciutto, gorgonzola ed altro, sono consigliatissimi. La pizza Cavecanem, con pachino, mozzarella di bufala e peperoncino ma anche la pizza parmigiana con impasto crocantissimo e la pasta con zucchine e speck, leggermente pesante direi, sono stati degustati e ve li consiglio fortemente. Assaggiate la birra rossa.

Per dessert, un bel tiramisu magari con meno savoiardi del solito e troppa crema, ma buono lo stesso, chiude questo evento culinario di un Martedì sera di Giugno.


Prezzi: Patata al forno, pizza, pasta, 2 birre 0,40 e un tiramisu, 15 eurini a persona.





Zona Trastevere
Tipo di cucina Mediterranea
Indirizzo Piazza S. Calisto, 11,ROMA

Telefono 06.58.98.217