Aspettando il Gateau

Visto che questo blog è dedicato al buon gusto, ecco a voi una piccola promozione di uno spettacolo teatrale, che certo, ha a che fare sempre col cibo!

Nell’arco di un'unica giornata, nella cucina di un piccolo ristorante della capitale, si intrecciano le vite e le storie personali di otto camerieri. Jack, appena assunto dal titolare, è un attore mancato: servire ai tavoli è per lui un ripiego mentre continua a sognare il palcoscenico e il fragore degli applausi dalla platea. Insieme a lui, costretti tutto il giorno in una angusta cucina, altri quattro camerieri e due eroici cuochi, capitanati da un burbero e intransigente maitre, affronteranno una folla inferocita e scomposta di clienti affamati ed esigenti. Tra amori appena sbocciati, segreti svelati e sogni infranti riusciranno a resistere fino al tanto atteso orario di chiusura.

Ma un risvolto poliziesco complica ulteriormente la vicenda e trasforma in un giallo surreale la semplice commedia costringendo i dipendenti dello sfortunato locale a qualche ora in più di straordinario…

Dall’11 al 16 MAGGIO 2010

Da MARTEDI’ a SABATO ore 21 – DOMENICA ore 17.30

TEATRO DELL’OROLOGIO

Via dei Filippini 17/a  Roma

Ingresso 10€ + 2€ (tessera)

prenotazioni:+39 06 68 39 22 14

info@aspettandoilgateau.com

Ippokrates con la K

Essendo pure io Greco, non avrei potuto resistere ad una recensione per un locale Greco, degno di chiamarsi tale.

Ippokrates è stato un medico dell'antichità considerato padre della medicina ed originario dall'isola di Kos nel sudest del mar Egeo in Grecia. 

Il proprietario del ristorante, pure lui di Kos, pronto per accogliervi col sorriso e con tanti piatti preparati da lui, ma anche il personale gentile, e pronto per accontentare ogni vostra esigenza renderanno l'esperienza del cibo Greco molto gradevole e particolarmente saporita. 

Il menu del locale, disponibile anche online in formato pdf è una rassegna culinaria dei gusti più caratteristici della Grecia. I làhanodolmàdes, involtini di verza con carne e spezie in salsa di limone, le polpettine di ceci e di zucchine, il saganàki, formaggio fritto ma anche la semplice fèta di qualità, mi hanno sorpreso del loro equilibrio di gusto, forse per alcuni magari un pò forte, ma il Greco è così che ci puoi fare?! Gradevole rivelazione è stato il mussakà, una specie di parmigiana con melanzane, patate, carne macinata e besciamella, che non solo era molto leggero ed equilibrato nel gusto, ma anche la piccola particolarità della noce moscata nella besciamella non è passata di certo innoservata. Un mussakà come si deve!

Per quanto riguarda i dolci, e guarda che un Greco non si accontenta facilmente, sono rimasto colpito dal galaktompùreko, una sorte di torta con pasta sfoglia e il ripieno di una particolare crema di semola.

Intelligente l'offerta del mix speciale del locale, per quanto si può assaggiare un po' di tutto in quantità soddisfacenti senza esagerare col prezzo.

Punti +

• A parte l'acqua, tutto il resto era Greco. Dall'olio per condire l'insalata al sale! Segno che il locale ha la mentalità giusta del ristorante in cui vai per conoscere anche per sole due ore, gli aromi veri della Grecia.

• L'aspetto dei piatti molto curato e per niente povero.

• Il caffé Greco fatto come si deve!

Punti -

• La pita, il pane particolare Greco, è arrivato dopo aver divorato mezzo chilo di pane normale (forse perché eravamo affamati noi), senza niente togliere alla goduria del pasto.

Costo: 20€ con un po' di retsina, il vino bianco maturato con la resina
Qualità: 9/10
Rapporto prezzo/qualità: 9.5/10

Indirizzo:

Via Piave, 30 - Roma


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Il ristorante è presente anche su twitter a facebook.

Città in Fiore

A volte quando il tuo stomaco brontola dalla fame hai bisogno di qualcosa di buono, e in fretta! In questo caso, la Città in Fiore sarebbe il posto ideale per te.

Entrando il personale cerca di farti sentire il benvenuto. Appena ti siedi un pre-antipasto arriva subito, omaggio della casa, e ancor prima di ordinare puoi subito chiedere da bere.

I ravioli al vapore sono squisiti, fatti sicuramente a mano e accompagnati con la salsa di soia dolce e buona da leccarsi le dita. Ma anche gli involtini di primavera sono i più buoni fin ora assaggiati col ripieno freschissimo. Il pollo agrodolce potrebbe avere un minimo di salsina in più, ma era buono quanto quello alle mandorle - con tante tante mandorle finalmente!

I piatti arrivavano subito però sinceramente con una certa fretta che ci spingeva a finire. Comunque il personale è gentilissimo, molto professionale e disponibilissimo.

L' ambiente un po' rumoroso ma non per colpa dei proprietari. Da notare il cambio dei piatti - non semplici bianchi ma con disegni molto simpatici e misti - l' estrema professionalità del personale, la gomma Brookline a fine pasto per rinfrescare la bocca.

Costo: 4 antipasti, 1 primo e 2 secondi 23€.
Qualità: 8.5/10
Rapporto prezzo/qualità: 9/10

Il locale si considera gay friendly.

Città in Fiore Di Zhang Manqui‎

Via Cavour, 269,
00184 Roma (RM)‎
Tel. 06 4824874‎

Cave Canem

Nelle piccole strade di Trastevere, sulla piazza di San Callisto, la pizzeria Cave Canem con il forno tradizionale a legna, trasforma una serata di delusioni gastronomiche in un gioioso incontro in buona compagnia.

Spaziosa dentro e con i tavolini fuori in una serata di Giugno, anche se molto fresca, la ricerca per un tavolo anche alle 22.30 con la gentilezza e la disponibilità del personale è stata facilissima. Sia i primi che le pizze, ma anche le patate al forno riempite con formaggi, broccoli, prosciutto, gorgonzola ed altro, sono consigliatissimi. La pizza Cavecanem, con pachino, mozzarella di bufala e peperoncino ma anche la pizza parmigiana con impasto crocantissimo e la pasta con zucchine e speck, leggermente pesante direi, sono stati degustati e ve li consiglio fortemente. Assaggiate la birra rossa.

Per dessert, un bel tiramisu magari con meno savoiardi del solito e troppa crema, ma buono lo stesso, chiude questo evento culinario di un Martedì sera di Giugno.


Prezzi: Patata al forno, pizza, pasta, 2 birre 0,40 e un tiramisu, 15 eurini a persona.





Zona Trastevere
Tipo di cucina Mediterranea
Indirizzo Piazza S. Calisto, 11,ROMA
Telefono 06.58.98.217